HASELNUSS - Čokolády

Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení 0 hodnocení
 

Alpská mléčná čokoláda s celými lískovými oříšky. Složení: Cukr, lískové ořechy 20%, sušené mléko plnotučné, kakaové máslo, kakaová hmota, smetanový prášek, emulgátor - sojový lecitin, vanilkový extrakt.

Může obsahovat stopy arašídů, jiných ořechů a pšeniční lepek. Podíl kakaa v čokoládě: nejméně 32 %. Certifikováno – UTZ. Množství 300 g.

Dostupnost Skladem
Cena 92 Kč
Počet (ks)

   

Kód produktu 051
Kategorie Cukrovinky
 

Certifikace UTZ je jedním z celosvětově největších programů trvalé udržitelnosti pro kávu, kakao a čaj. Slovo UTZ ostatně pochází z jazyka Mayů, první vyspělé kultury, která pěstovala kakao, a znamená „dobrý“. UTZ Certified je nezisková organizace, která mimo jiné podporuje pěstitele kakaa, kteří se zabývají trvale udržitelnou produkcí kakaa.

Zemědělci s certifikací UTZ jsou školeni v oblastech podnikové ekonomiky, sociálních pracovních podmínek a managementu životního prostředí. To pěstitelům kakaa napomáhá v tom, aby pracovali úspěšněji, dosahovali vyšších výnosů a mohli tak zvyšovat svou životní úroveň. Jednotlivým rodinám to například umožňuje posílat své děti do školy. K zajištění kvality certifikovaného kakaa podléhají pěstitelé kakaa a jejich plantáže pravidelným kontrolám nezávislými experty.

UZT

 

 

Kvalitní čokoláda může být i mléčná či bílá.

Většina lidí si myslí, že kvalitní čokoláda je pouze hořká. Ve skutečnosti tomu tak není. Výborná může být i mléčná či bílá. Do mléčných čokolád se přidává sušené mléko. Podíl kakaové sušiny u mléčné čokolády je nižší – cca 25 %, ale za kvalitní ji lze považovat až od výše 30 % a zároveň musí obsahovat 14 až 25 % mléčných součástí. Na trhu lze ale nalézt i mléčnou čokoládu se 70 % kakaa.

Příchutě dodají čokoládě na atraktivitě. Mezi nejoblíbenější čokolády s přísadami patří oříškové a s kandovaným ovocem. Poslední roky ale roste obliba čokolád s příchutí chilli, arabského koření, kardamomu či mořské soli.

Celý článek si můžete přečíst níže v odkazu:

https://www.novinky.cz/zena/zdravi/321923-tajemstvi-prave-cokolady.html

Hmotnost 0.3 kg
 
 

Newsletter

Nevyplňujte toto pole:

Přihlášení

Nemůžete vyplnit toto pole
 
 
 


Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.