Zrnková káva, 1000 g Káva

Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení Hodnocení 0 hodnocení
 

Zrnková káva - GRANO DE CAFÉ MOCCA. Množství 1 kg. Originální Italská káva Mocca.

Dostupnost Skladem
Cena 175 Kč
Počet (ks)

   

Kód produktu 043
Kategorie Zrnková káva
Záruka 1 rok
 

Domovem kávy je s největší pravděpodobností Etiopie, tj. v provincii KAFFA. Pití kávy se rozšířilo zejména v 15. století v zemích Orientu, kde v jednotlivých městech vznikaly hojně navštěvované kavárny. Kupříkladu první pražská kavárna byla otevřena roku 1714 pod malostranskou Mosteckou věží a provozoval ji Arab, Georgius Hatalah z Damašku, zvaný Jiří Theodat. V roce 1615 popisoval italský cestovatel Pietro della Valle vařený černý nápoj, který v letním parnu osvěžuje a v zimě zahřívá. Zpozoroval, že Turci nápoj nazývají – CHAVE, a vaří ho z nějakých semen původem z Arábie.

První kávu na náš kontinent přivezli benátští obchodníci, a díky nim se tohle černé zlato stalo kulturním a společenským fenoménem dneška. Káva neskutečně voní, o chuti ani nemluvě, ale prospívá našemu zdraví? Názory na účinek kávy se u odborníků různí, vzniklo mnoho vědeckých studií, které konzumentům kávy neustále radí, zda káva organismu prospívá anebo škodí.

Proto bývají doporučení jak kladná tak i záporná, tudíž se člověk musí rozhodnout sám za sebe, jestli pít či nepít neodolatelnou kávu, neboť každý organismus je jiný a reakce na vliv kofeinu v našem těle je vždy individuální. Kolik šálků kávy můžeme denně vypít, to by si měl každý regulovat sám podle svých potřeb a pocitů. Tudíž bychom se měli řídit heslem a pravdou, že všeho moc škodí. Mějte na paměti, že káva dehydruje organismus, proto by se měla zapíjet čistou vodou.

 

Je lepší si kupovat kávu mletou nebo zrnkovou?

Vždy záleží na možnostech přípravy, nicméně pokud si před přípravou sami umelete zrnkovou kávu, pak dosáhnete žádoucí čerstvosti a intenzivnějšího aroma kávového nápoje. Zakoupená mletá káva na rozdíl od zrnkové, ztrácí poměrně rychle aroma. Tuhle kávu je zapotřebí skladovat v originálním balení, které musí být řádně uzavřeno, aby nevyprchala lahodná kávová vůně.

O kávě bychom měli vědět, že obsahuje – KOFEIN! V lidském organismu funguje kofein jako stimulátor centrální nervové soustavy (CNS), čímž potlačuje únavu a probouzí bdělost. Kofein má diuretické účinky, v ledvinách tím způsobuje zvýšení průtoku krve, ale i zvýšenou tvorbu moči. Kromě kofeinu obsahuje káva i řadu dalších zdraví prospěšných látek. Je zdrojem antioxidantů, kterých má třikrát více než v zeleném čaji.

Účinné látky obsažené v kávových zrnech:

bílkoviny

sacharidy

vláknina

tuky

antioxidanty (zejména polyfenoly)

minerální látky (hlavně hořčík a draslík)

aminokyseliny

kofein

chlorogenové kyseliny

diterpeny

Hmotnost 1 kg
 
 

Newsletter

Nevyplňujte toto pole:

Přihlášení

Nemůžete vyplnit toto pole
 
 
 


Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním.